TIPS 2………………

TIPS 2………………

Bunda kadang kita selalu mencari cara apa yang bisa membuat masakan atau makanan kita itu enak dan mudah memasaknya . dan kita akan mencari waktu untuk memasak makanan juga tidak membutuhkan banyak waktu namun hasil nya bagus. Ini ada tips yang mungkin bunda butuhkan..semoga berguna

Tips Memasak Ayam yang Empuk dan Renyah

Ayam adalah salah satu bahan makanan yang paling sering diolah untuk lauk di rumah. Meskipun begitu, masih banyak orang yang belum tahu cara yang tepat untuk mengolahnya. Salah cara mengolah tidak hanya membuat dagingnya kurang empuk, tetapi juga bisa membuat Anda keracunan. Untuk itu, simak cara mengolah ayam berikut ini.

1. Tak usah mencuci daging ayam
Wajar bila Anda mencuci ayam sebelum memasaknya, karena Anda pasti berpikir ayam yang sudah tampak bersih setelah dicuci tentu lebih siap diolah. Tetapi, hal ini sebenarnya kurang tepat, karena kemungkinan akan terjadi kontaminasi silang. Saat mencuci ayam, patogen dari wastafel dan daerah sekitar wastafel akan berpindah ke ayam yang Anda sedang cuci. Mencuci ayam sendiri sebenarnya tidak pernah menghilangkan patogen yang sudah hinggap di ayam. Lebih baik, pindahkan ayam ke loyang, dan sebisa mungkin hindarkan kontak langsung dengan wastafel. Setelah itu bersihkan wastafel dengan air hangat dan cairan pemutih.

2. Tidak menggunakan alas plastik untuk memotong daging
Talenan plastik lebih mudah menjebak bakteri, terutama bila pada permukaannya terdapat alur-alur atau guratan bekas pemakaian pisau. Bila tak dibersihkan dengan seksama, bakteri akan tertinggal dan siap mengkontaminasi makanan.

3. Cuci tangan sebelum memasak
Mengapa para koki profesional tidak pernah memanjangkan kuku atau mengenakan aksesori seperti cincin? Sebab, mereka tidak ingin menyediakan tempat sedikit pun untuk bakteri. Lupa mencuci tangan akan membuat bakteri bersembunyi di bawah kuku. Anda tidak ingin mengalami keracunan makanan dari dapur Anda sendiri kan?

4. Menggunakan suhu yang tepat
Untuk menghasilkan masakan daging yang lebih empuk dan lunak, United States Department of Agriculture (USDA) menyarankan untuk menggunakan suhu 74 derajat Celcius. Lebih panas daripada angka tersebut menyebabkan daging menjadi kering.

5. Gunakan thermometer
Sulit memastikan apakah daging sudah matang secara merata hanya dengan melihat tampilannya secara sepintas. Gunakan thermometer khusus untuk memasak bila ingin memeriksa apakah bagian paha atau dadanya yang tebal sudah matang.

6. Ambil daging di bagian belakang rak
Ketika memilih ayam di rak supermaket, ambil yang tempatnya di bagian belakang karena biasanya ayam yang diletakkan di depan adalah yang masa kedaluarsanya segera tiba. Penjual tentu ingin daging ayam yang paling lama lebih cepat laku, kan?

7. Jangan menyimpan ayam terlalu lama di kulkas
Paling lama, simpan ayam dalam kulkas selama dua hari. Soalnya suhu kulkas di rumah biasanya lebih hangat daripada suhu pendingin makanan yang ada di toko, dan lebih sering dibuka-tutup. Meskipun masa kedaluarsanya masih agak lama, biasanya ayam sudah tidak begitu segar.

8. Jangan membuang semua sisa ayam
Hal yang paling sering Anda lakukan adalah membuang sisa potongan ayam, seperti kulit, tulang, ceker, atau jeroannya. Padahal, sisa-sisa bagian ayam ini masih bisa digunakan lho, yaitu untuk membuat kaldu ayam. Kaldu dari ceker ayam membuat rasanya lebih gurih. Enggak percaya? Coba saja sendiri.

9. Jangan membuang semua lemaknya
Lemak memang tak baik untuk kesehatan, tetapi lemak dalam ayam memiliki kualitas yang baik. Lemak ayam kaya akan asam palmitoleic yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu juga mengandung asam oleat yang baik untuk kolesterol. Lemak daging unggas juga rendah kadar asam lemak tak jenuh gandanya, membuatnya lebih stabil daripada lemak lain pada suhu panas.

10. Gunakan loyang untuk memanggang
Bagaimana mendapatkan ayam yang empuk dengan kulit yang renyah? Memanggangnya dalam suhu tinggi tidak selalu membuat kulitnya menjadi renyah, sedangkan menyate ayam bisa membuat dagingnya kering. Triknya, panggang ayam di atas loyang.

 

CARA MEMBUAT KRIPIK CEKER AYAM

CARA  MEMBUAT  KRIPIK  CEKER AYAM

Bunda  ada resep membuat kripik ceker ayam , kita coba yukk ..siapa tau kripik kita gak kalah rasanya dari yang dijual ditoko….dan kita gak perlu beli lagi mungkin kita malah bisa promosi ke keluarga atau teman kita…..yukk bun kita coba..

Bahan :
1.Cakar ayam 1 kg
2. Bawang putih 5 siung
3. Bawang prei 2 batang
4. Daun bawang 6 batang
5. Garam secukupnya
6. Minyak goreng 500 ml

Cara Pembuatan Kripik Ceker:
- Bersihkan kaki ayam dari kulit ari lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu ( bawang putih , garam dan penyedap rasa dan tambah air)
- Rendam kaki ayam kedalam bumbu tadi hingga bumbu meresap selama 10-15 menit.
- Kukus kaki ayam sampai matang kira-kira 15-20 menit.
- Dinginkan dengan cara menata di atas papan penjemuran dan di angina-anginkan selama 15 menit.
- Pisahkan daging dan tulang dari kaki ayam dengan cara membelah telapak kaki ayam dengan gunting sehingga kelihatan tulangnya.
- Jemur kaki ayam hingga kering
- Goreng dengan minyak panas, usahakan kaki ayam terendam dalam minyak untuk hasil yang memuaskan hingga matang, kering dan garing.
- Angkat dan dinginkan

AYAM PEPES JAMUR

AYAM PEPES JAMUR

 

Bunda ada resep yang enakkk loh…di coba ya bunda pasti jadi makanan kesukaan keluarga deh.

Bahan Pepes Ayam Jamur Merang

1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian

200 gram jamur merang, dipotong dua bagian

1 butir telur, dikocok lepas

5 tangkai kemangi, dipetiki

4 lembar daun salam, disobek-sobek

daun pisang untuk membungkus

2 sendok teh garam

4 tangkai serai, diiris miring

12 buah cabai rawit merah

50 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halusnya

12 butir bawang merah

4 siung bawang putih

6 butir kemiri, memarkan, sangrai

3 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Merang

Terlebih dahulu lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh air jeruk lemon dan 1/2 sendok teh garam.

Kemudian campur ayam, jamur, kemangi, cabai rawit merah, telur, santan, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.

Setelah itu ambil daun pisang. Beri campuran ayam. Selipkan satu potong serai dan satu potong daun salam. Bungkus dan semat dengan lidi.

Nah sekarang kukus selama 40 menit diatas api sedang hingga matang. Bakar hingga aromanya harum.

Posted in Tentang Ayam

Tags:

Permalink

MANFAAT MAKAN DAGING AYAM DAPAT MENCEGAH PENYAKIT KANKER USUS

MANFAAT MAKAN DAGING AYAM DAPAT MENCEGAH PENYAKIT KANKER USUS

Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian ditemukan bahwa dengan mengkonsumsi  daging ayam selama masa remaja dapat mengurangi risiko terkena kanker usus besar.

Proses dan Metode Penelitian

Studi dari sekitar 20.000 wanita, menemukan wanita yang mengkonsumsi lebih banyak ayam ketika mereka remaja memiliki risiko lebih rendah menderita adenoma kolorektal, yaitu tumor jinak, yang dapat berlanjut menjadi kanker usus besar, seperti dilaporkan pada Fox News.

Para peneliti menemukan bahwa mengganti satu porsi per hari daging merah dengan porsi ayam atau ikan dapat mengurangi risiko penyakit dubur dan adenoma lanjur sebanyak sekitar 40 persen.

Peneliti menulis dalam penelitian mereka bahwa Kolorektal karsinogenesis adalah proses panjang yang mungkin memakan waktu beberapa dekade, dan langkah-langkah awal karsinogenesis bisa terjadi pada usia muda.

Ada sebanyak 19.771 orang perempuan dalam kelompok usia 34-51 memberi menjawab pertanyaan tentang diet mereka saat mereka masih remaja dan lebih berusia lebih dari 10 tahun.

Hasil penelitian ini juga telah dipublikasikan dalam American Journal of Epidemiology.

 

TIPS MENYIMPAN DAGING AYAM

TIPS MENYIMPAN DAGING AYAM

Kadang apabila kita habis belanja dari  pasar kita bingung untuk menyimpan daging yang kita beli, apa langsung di masukin ke kulkas atau dicuci dulu atau dibungkus dll.

Ada Tips untuk menyimpan dari kami, sebagai berikut:

Setelah membeli daging ayam, ada baiknya juga untuk memperhatikan cara menyimpan daging ayam dengan baik agar tidak cepat rusak.

Lama waktu penyimpanan:
Daging ayam yang segar adalah daging dari ayam yang telah dipotong selama kurang dari 6 jam. Sebaiknya langsung diolah.
Dalam lemari pendingin, dapat tahan selama 24 jam.
Dalam lemari pembeku (freezer), daging ayam dapat bertahan selama 1 minggu atau lebih.

Cara penyimpanan yang baik
Dengan melakukan cara berikut ini, bisa memperpanjang waktu yang lebih lama dalam lemari pembeku (freezer)

Menyimpan daging ayam utuh:
Pisahkan bagian jeroan dengan daging ayam.
Keringkan daging ayam, lap dengan tissue dapur yang bersih.
Buang lemak pada ayam (bila ada)
Bungkus dengan plastik (plastic wrap atau plastik kiloan) atau tempatkan di wadah tertutup rapat.
Berikan label dan tanggal penyimpanan.

Menyimpan ayam potong
Ayam yang sudah dipotong-potong , atau ayam yang tidak bertulang dan sudah dikuliti (fillet atau boneless) sebaiknya dibagi-bagi menjadi 1 paket yang sesuai dengan porsi masakan untuk keluarga.

Dengan cara pembagian ini selain menghindari porsi masak yang berlebihan tentu akan mempermudah persiapan kita bila hendak memasak, jadi tidak perlu mencairkan / melumerkan (defrost) semua persediaan daging ayam.

Cara mencairkan ayam yang dibekukan
Keluarkan ayam utuh atau potongan ayam yang sudah dibekukan, paling tidak 2-3 jam sebelum memasak.
Untuk mendapatkan hasil yang baik, sebaiknya tidak mencelupkan ayam beku kedalam air.
Biarkan ayam masih terbungkus plastik sewaktu melakukan pencairan, jangan dibiarkan terbuka. Karena dapat memberikan kesempatan bakteri untuk berkembang.

 

Ayam Bakar dan Ayam Goreng

Ayam Bakar dan Ayam Goreng

Dalam menu kita sehari-hari atau bahkan saat pesta, ayam umumnya dibuat jadi ayam goreng atau ayam bakar. keduanya memang sudah menjadi favorit sejak dahulu. Pembuatannya pun mudah. Mudah-mudahan dengan memperhatikan beberapa tips dan trik berikut kita mampu menyuguhkan hidangan olahan ayam yang lebih istimewa.

Tips dan Trik Membuat Ayam Goreng dan Ayam Bakar

  1. Cuci ayam dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis, terutama jika menggunakan ayam negeri. Air jeruk akan membantu menghilangkan bau amis.
  2. Ayam goreng dan ayam bakar dinilai enak kalau bumbunya bisa meresap sampai ke dalam ayam. Untuk menghasilkan ayam seperti itu, ungkep ayam agak lama. Gunakan api kecil saat merebus ayam dalam bumbu supaya ayam tidak keburu matang sementara bumbunya belum meresap. Bagus juga kalau sebelum direbus pun, ayam sudah direndam bumbu max 30 menit.
  3. Ayam yang tidak diungkep sebelum digoreng/dibakar, harus direndam dulu dalam bumbu. Tusuk-tusuk ayam atau kerat-kerat agar bumbu meresap kedalam ayam. Kalau mau enak, rendam ayam semalaman di dalam  bumbu dan simpan didalam kulkas. Penusukan atau pengeratan ayam juga membuat si ayam lebih cepat matang.
  4. Ayam goreng yang enak adalah ayam goreng yang kering dibagian luar, tetapi basah di dalam. Untuk mendapatkan ayam goreng seperti itu, gorenglah ayam di api besar. Selama digoreng, tutup wajan. Ayam yang digoreng diatas api kecil akan menjadi keras karena butuh waktu lama untuk mengeringkannya.
  5. Untuk mendapatkan ayam bakar yang enak, sebaiknya bakar ayam diatas bara api, bukan didalam oven. Kipasi arang sedemikian rupa agar api tidak terlalu besar, tetapi juga tidak terlalu kecil supaya ayam tidak terlalu keras. Hati-hati ya kalau menyalahkan arang menggunakan minyak tanah. Jauhkan ayam dari bara agar ayam tidak bau minyak tanah.
  6. Baik ayam goreng atau ayam bakar lebih enak dimakan hangat-hangat . Karena itu goreng dan bakarlah ayam pas mau disajikan.
  7. Mulai sekarang jangan buang kuah rebusan/ungkepan ayam ya!. Kuah sisa rebusan ayam bisa digunakan untuk merebus tempe/tahu dan telur. Hasilnya akan lebih gurih dan nikmat.

 

Posted in Tentang Ayam

Tags:

Permalink

Cara Memotong dan Membersihkan Ayam Dengan Benar

Cara Memotong dan Membersihkan Ayam Dengan Benar

Ada beberapa orang yang kadang suka memotong ayam sendiri di rumah, ini ada tips cara memotong ayam .

Cara Memotong Ayam Yang Benar.  Memotong ayam sendiri dan kemudian membersihkanya memang sepertinya agak ribet, tapi jika kita tahu cara dan tekniknya, semua akan berjalan dengan mudah dan menyenangkan.  Berikut sedikit tips cara membersihkan ayam setelah dipotong sendiri, tanpa menggunakan alat khusus.

Pemotongan ayam yang ideal dilakukan oleh 2 orang.  1 orang bertugas memegang badan ayam, dengan cara tangan kanan memegang kedua kaki dan tangan kiri memegang kedua sayap.  1 orang lagi bertugas memotong dengan cara tangan kiri memegang kepala ayam dan tangan kanan memegang pisau. Cara memotong ayam menurut syariat islam yaitu dengan cara memiringkan ayam ke arah kiblat. Disertai dengan membaca Basmallah, potong tepat dilehernya tapi jangan sampai putus. Diamkan sebentar agar ayam benar-benar mati.

Untuk menghemat waktu, siapkan air panas terlebih dahulu sebelum proses pemotongan agar proses pembersihan dapat segera dilakukan. Didihkan air secukupnya, air berfungsi untuk merendam ayam agar proses pencabutan bulu lebih mudah dilakukan. Jika ayam masih muda, jangan merendamnya terlalu lama karena akan menyebabkan dagingnya melepuh dan pencabutan bulu akan lebih sulit. Perendaman kira-kira 1 sampai 2 menit saja dengan cara dibolak-balik sampai merata.

Proses berikutnya yaitu mencabuti bulu-bulu sampai bersih tak tersisa. Lakukan selagi dalam kondisi hangat agar pencabutan lebih mudah. Kelupas kulit luar pada cakar dan potong kukunya. Kelupas juga kulit luar pada moncong ayam, perlebar mulutnya dengan cara diiris, agar bagian dalam mulut mudah dibersihkan.

Belah dada ayam tepat dibagian tengah denga posisi ayam menghadap keatas. Keluarkan semua isi jerohanya, jangan sampai pecah dan kotoranya keluar. Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian, terutama pada bagian persendian dan bagian-bagian yang lainya. Selain dipotong-potong, anda juga bisa memasaknya dengan cara utuh. Potong kepala dan kedua kakinya. Cuci daging ayam sampai bersih kemudian tiriskan.

Membersihkan Jerohan Ayam

Siapkan gunting kecil dan pisau. Ulur usus sampai sepanjang mungkin. Belah usus dari satu ujung ke ujung lainya, kemudian potong-potong sesuai selera. Belah jantung ayam menggunakan pisau dari samping, kelupas kulit didalamnya.

Ambil empedu yang menempel pada hati, jangan sampai pecah mengenai daging.

Bersihkan semua jerohan, cuci beberapa kali atau dengan air yang mengalir supaya jerohan benar-benar bersih, kemudian tiriskan.

Setelah proses pembersihan selesai dilakukan, kini saatnya memasak sesuai dengan selera kamu, didahului dengan mencampurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging ayam. Semoga sedikit tips buat kamu hari ini bermanfaat bagi kita semua.

Tips Menyimpan Ayam Dalam Freezer

Tips Menyimpan Ayam Dalam Freezer

Pembekuan Ayam Potong adalah proses mengawetkan produk ayam potong fresh dengan cara mengubah hampir seluruh kandungan air dalam daging ayam potong menjadi es. Dalam kondisi beku atau frozen ayam potong dapat disimpan dalam jangka waktu yang panjang karena aktivitas hidup mikrobiologi menjadi terhambat.

Tips menyimpan Ayam Potong dalam Freezer :

1.Pisahkan Daging Ayam Potong dari Joroannya ( Rempela, Ati , Usus, Tembolok, dan Paru paru) karena joroan mempercepat terjadinya proses pembusukan oleh mikroba.

2.Bersihkan Ayam Potong Fresh dengan menggunakan air yang bersih. Hilangkan sisa darah pemotongan dalam rongga dalam ayam.

3.Setelah ditiriskan, masukkan Ayam Potong yang bersih kedalam Packing yang tertutup rapat (plastik). Packing Plastik menjaga ayam terkontaminasi dengan produk lain dan juga dapat menjaga kelembapan produk.

4.Masukkan ayam potong kedalam Freezer, dan pastikan suhu pembekuan – 18′C untuk mencapai umur simpan yg maksimum.

5.Jangan terlalu sering membuka tutup freezer karena akan membuat suhu dalam freezer tidak stabil yang menyebabkan turunnya kualitas ayam potong frozen.

6.Berilah tanggal pada packing ayam potong yang akan dibekukan tadi agar anda dapat mengatur proses pemakaian ayam potong tersebut.

 

Selamat mencoba, semoga tips ini bermanfaat bagi anda.

PENGARUH AYAM SUNTIKAN TERHADAP TUBUH MANUSIA

PENGARUH AYAM SUNTIKAN TERHADAP TUBUH MANUSIA

Kebebasan masyarakat dalam mengolah makanan sangat rendah.Manusia hanya insan lemah yang hanya bisa mengandalkan trik yang kurang memperhatikan resikonya.Masyarakat sangat terobsesi dengan keuntungan yang banyak.Pemikiran masyarakat menjadi rendah dan sulit meninggalkan kebiasaan buruk.

Pertumbuhan masyarakat semakin maju,teknologi makin canggih.daya cipta makin bertambah.kebutuhan masyarakat makin banyak.Apabila masyarakat diberi kebebasan yang lebih,mungkin ada yang memanfaatkan untuk bertindak yang tidak baik,keliru menyalahgunakan tindakan tersebut.

Kesehatan Indonesia belum mencapai peringkat yang baik..Gizi diIndonesia masih buruk,Manusia mengolah makanan hanya untuk mencari keuntungan bukan untuk memperbaiki kualitas kesehatan manusia.Maraknya perdagangan ayam suntik, memaksa Dinas Perikanan dan Peternakan (Disnakan) setempat menggelar razia, dibeberapa pasar.Namun menjelang Lebaran ini justru ramai dijualbelikan di pasar karena harganya lebih murah. Bahkan, pedagang jarang yang menjual ayam tanpa suntik, kecuali ada pesanan khusus.

Para pedagang dan pembeli tidak mengetahui,zat apa yang terkandung didalm ayam tersebut,padahal ayam tersebut jelas-jelas mengandung lemak yang berlebihan dan mengandung kadar air yang banyak.

Kecenderungan masyarakat memilih ayam basah mungkin juga karena terbatasnya ekonomi masyarakat dan karena harga-harga semakin naik dalam menjelang Lebaran.

Ambisi para pedagang untuk meraih keuntungan lebih,membuat para pedagang yakin dengan membuat jalan pintas merupakan jalan terbaik.  Ayam suntikan yang lebih dikenal dengan ayam basah mempunyai kadar lemak yang berlebihan,dan bakteri yang terkandung lebih banyak.Pengawasan mutu pangan diIndonesia kurang begitu baik, hal ini disebabkan karena masyarakat hanya ingin mencari keuntungan, murah harga dan kelezatan makanan tersebut,tetapi tidak memperhatikan resiko dari makanan yang dikonsumsinya.Tradisi penjualan Ayam suntikan biasanya meledak pada saat bulan Ramadhan datang. Dan itu semua udah menjadi tradisi para penjual ayam suntikan.

Lemak yang terdapat pada ayam tersebut bisa menyebabkan Manusia menderita penyakit asam urat, saraf dan impotensi pada jantung.

Namun para pembeli juga tidak begitu memperhatikan resikonya, tapi mereka hanya mengandalkan kenikmatan saat daging itu diolah dan harganya yang brelatif murah.

Adapun ciri-ciri Dari Ayam suntikan tersebut antara lain:

  1. Ayam banyak mengandung Air.
  2. bila digantungkan ayam tersebut meneteskan air.
  3. Berat ayam menjadi bertambah drastis.
  4. Ayam saat digoreng akan menyusut dan daging menjadi mudah gosong.

Masyarakat harus memulai hidup sehat dan meninggalkan cara mengkonsumsi makanan yang salah.

Masyarakat harus sadar bahwa makan yang dikonsumsi sehari-hari harus steril dan dalam penyajiannya harus dilakukan dengan cara yang halal.

Jangan melihat makanan dari harganya saja,tapi lihatlah dari segi mutu dan kualitasnya.

 

Pustaka Acuan

http://www.google.com

http://www.pikiran-rakyat.com

Posted in Tentang Ayam

Tags:

Permalink

Tips Memasak Ayam Dengan Cara Sehat

Tips Memasak Ayam Dengan Cara Sehat

Bunda ada tips cara memasak ayam yang baik dan sehat, di baca yukkk bun…

Ayam adalah salah satu lauk yang paling mudah disajikan dan kegemaran banyak orang. Mengonsumsi ayam memberikan efek kesehatan baik bagi tulang, otot, maupun mendukung nutrisi lainnya seperti ptotein.

Selain itu, ayam kaya akan selenium yang membantu mencegah penyakit arthritis. Kaya akan zinc, ayam mampu menyeimbangkan hormon testosterone di dalam tubuh serta melindungi jantung.

Bagi wanita, kandungan magnesium di dalam ayam dapat meredakan gejala PMS. Sedemikian banyaknya manfaat ayam, bunda  harus tahu bagaimana cara penyajian yang tepat dan sehat. Berikut adalah beberapa cara mengolah ayam agar menjadi menu yang sehat dikonsumsi, seperti dikutip dari boldsky.

Dipanggang di atas wajan yang dilapisi daun pisang

Ayam panggang adalah salah satu menu lezat yang dapat membuat bumbu meresap lebih dalam. Selain itu, memanggang ayam juga merupakan metode yang cukup sehat karena langsung menggunakan lemak yang dikandungnya.

Direbus

Memasak ayam dengan cara rebus biasanya ditemukan pada sup. Sup ayam ini selain kaya akan beragam nutrisi juga mampu membantu menyembuhkan flu, mengembalikan immune tubuh serta membantu menurunkan berat badan.

Dibumbui khusus

Menggoreng ayam agak tetap sehat bunda  harus menambahkan bumbu khusus yang membuat ayam jadi lebih sehat. Misalnya saja menambahkan kemangi, bubuk cabai, oregano, jinten, paprika, bawang, jahe atau ketumbar.

Dioven

Bila bunda punya oven, maka bunda bisa mengolah ayam dengan cara dioven. Terlebih dahulu ayam ditaburi bumbu dan dioven selama beberapa menit sesuai dengan resep yang bunda coba. Tetapi jangan sampai ayamnya gosong ya, karena nutrisinya akan hilang.

Dikukus

Membayangkan ayam kukus memang sepertinya kurang menyenangkan. Tetapi, ayam kukus bisa diaplikasikan berbagai resep sehingga bunda tidak merasa bosan dan rasanya tetap sedap.

Ditumis

Campurkan ayam ke dalam tumisan sayur, maka bunda akan mendapatkan masakan yang multi nutrisi.

Posted in Tentang Ayam

Tags:

Permalink

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.