Ayam Goreng Lezatoooooo…

Ayam Goreng Lezatoooooo…

 

Ayam goreng banyak disukai oleh semua kalangan, baik anak anak maupun dewasa, namun kadang-kadang untuk menyenangkan dan agar tidak bosan anggota keluarga seorang ibu pasti akan mencari resep baru untuk ayam goreng nya.

Ada banyak resep atau hidangan ayam goreng, saat ini ibu harus beralih kehidangan ayam goreng dari negeri sakura.

Perbedaan bumbu ayam goreng terletak pada penambahan kecap jepang.  Yuuukk kita mencoba masak sendiri ayam goreng ini….tidak sulit kok

 

Bahan:

2 potong ayam bagian dada, tanpa kulit dan tulang/ fillet

1 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

2 sdt kecap Jepang

Minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Tepung:

3 sdm tepung terigu

1 butir telur ayam, ambil putihnya saja

100 gram tepung panir

 

Cara Membuat:

1. Pukul-pukul dada ayam dengan palu khusus hingga berbentuk datar.

2. Campur bawang putih, merica bubuk dan kecap Jepang. Balurkan pada dada          ayam hingga rata.

3. Tepuk-tepuk dada ayam dengan tepung terigu tipis.

4. Celupkan dada ayam ke dalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir            hingga semua sisi tertutup. Diamkan beberapa saat hingga  bagian tepung              panir kering.

5. Goreng ke dalam minyak panas hingga semua bagian matang dan tepung                berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.

6. Sajikan dengan nasi hangat.

 

Posted in Mengolah Ayam

Tags: ,

Permalink

Comments are closed.

%d bloggers like this: