SATAI AYAM GORENG

SATAI AYAM GORENG 

Bunda…. anak anak pasti suka dengan satai ayam, kali ini bunda bisa membuat satai ayam di rumah dengan kreasi bunda sendiri…kali ini kami memberikan resep satai ayam goreng yang akan di suka oleh anak anak di rumah. Silahkan mencoba bunda.

Bahan:

500 g daging ayam tanpa kulit, potong-potong

1 sdt bawang putih parut

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 buah bawang Bombay, potong-potong

1 buah paprika hijau, potong-potong

tusuk satai

 

Pelapis:

2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih

100 g tepung pansir putih

minyak goreng

 

Cara membuat:

1. Aduk daging ayam dengan bawang putih, merica, dan garam.

2. Tusuki daging ayam dengan tusuk satai. Di bagian tengahnya beri sepotong bawang Bombay atau paprika.

3. Celupkan dalam putih telur, gulingkan dalam tepung roti hingga rata.

4. Ulangi sekali lagi. Diamkan beberapa saat hingga kering.

5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.

6. Angkat, tiriskan.

Comments are closed.

%d bloggers like this: