MASAKAN AYAM REBUS YANG SEGAR…….
Selain Sop ayam ada banyak masakan ayam yang direbus, biasanya masakan rebus membuat yang menikmatinya mempunyai sensasi kesegaran tersendiri, dengan daun ketumbar yang khas membuat masakan menjadi lebih lezat dan nikmat.
Ini resep masakan ayam yang sensasinya tidak kalah dengan masakan rebus ayam yang lain.
RESEP MASAKAN AYAM REBUS JAMUR
Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
5 cm jahe, memarkan
5 siung bawang putih, memarkan
10 jamur shiitake segar
2 batang daun bawang
1 liter air
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Taburan:
Daun ketumbar
Cara membuat Resep Masakan Ayam Rebus Jamur:
Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam daun bawang, air, garam dan merica
Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan jengan sampai dibuka selama 20 menit
Sajikan hangat taburi dengan daun ketumbar
AYAM, AYAM DAN AYAM 